工芸品 CRAFT

炊き上がった飯を移し入れる櫃を「飯櫃」といい、かぶせ蓋の形状のものは「江戸櫃」と呼ばれる。伝統技法を用いて作られているこの江戸櫃は、樹齢300年の椹とそれを支える洋白銀製の箍によって、唯一無二の表情を見せる。その佇まいには、堂々とした風格が備わっている。